Hablar del arte culinario de Málaga no es para nada algo fácil, tener que tomar una decisión donde ir a comer, si nunca has visitado el centro de la ciudad lo que se recomienda es pedir sugerencias a los que hayan estado y pudieron vivir esas experiencia maravillosas de haber podido degustar sus tradicionales y maravillosos platos.
Algunas sugerencias:
1# El Mesón de Cervantes:
De las mejores cocinas mediterráneas, muy rica y sabrosa que se elaboran con los mejores productos del mar y tierra, frescos. En El Mesón de Cervantes, se ofrecen cada día una excelente variedad de platos que satisfacen a los visitantes de paladares más exigentes.
Se pueden solicitar platos a la carta preparados con el rico sabor de la gastronomía artesanal, tradicional y cocinados de forma muy meticulosa, se ofrecen platos como el bacalao confitado con una crema de puerros y una mermelada de piquillos preparada por ellos mismos, atún rojo a la plancha con un toque de emulsión de coliflor y deliciosas y frescas alcaparras o también tienes el risotto de calabazas y setas, estos platos certifican el festival de aromas y sabores que te deleitaran.
2# Vino Mío:
El restaurante Vino Mío, está ubicado en el centro de la ciudad, sus instalaciones gozan de un diseño muy atractivo y acogedor, con una hermosa terraza a los pies del Teatro Cervantes, donde podrás realizar tus comidas para tomar el Sol o contemplar la bella Luna, siendo uno de los ambientes más característicos de Málaga.
Entre sus principales platos destacan las carnes exóticas, lo que te transportara haciendo que vivas una de las mejores experiencias culinarias que van más allá de la comida tradicional el lugar. También le dedican algo al arte ya que allí podrás disfrutar de la presentación de artistas locales e internacionales, a la noche pasa de restaurante a un lounge bar con una iluminación tenue y música del mismo estilo lounge. Presentan show de flamenco todas las noches, espectáculo que se podrá ver con tan solo 4 euros adicionales.
3# El Buen Culin:
Allí consigues la cocina asturiana, se encuentra en la Plaza de Uncibay en el centro de la ciudad de Málaga. Aquí podrás probar la esencia de una exquisita Fabada, un Cachopo, un Chorizo o la sidra o un Entrecot de ternera asturiana. También tienen una tienda donde podrás adquirir productos asturianos. Para los amantes de terrazas, también cuentan con esta opción.
4# BA Japonés:
Se fusiona lo tradicional de la comida japonesa con la de otras regiones por su gastronomía exquisita, ejemplo con la cocina peruana, influencias nikkei y mexicanas, sabores que inundan los cocineros de BA Japonés. Se utilizan productos frescos para la elaboración aplicando el máximo cuidado para no esconder los sabores originales con productos innecesarios.